Restaurace Failler se ohlíží zpět za více než třistaletou tradicí a je dobře známý a oblíbený pro svou tradiční Waldviertler kuchyní, ale též najdete jeho rozmanitost vídeňské a mezinárodní kuchyně. Při přípravě z čerstvých syrových produktů, kterých Mario Forster a jeho tým používá.